FC2ブログ

守り続けている伝統の味

大阪天満に創業元禄元年の看板を掲げている味噌屋があります

とりゐ味噌01
店に並べられた味噌樽

その味噌屋、とりゐ味噌は、大阪天満宮の鳥居前にあることから名づけられています
20ほど並べられた味噌樽から、必要な量だけのお味噌を分け入れてくれます
看板商品とりゐ満天は、米麹由来の長期熟成の赤味噌のような濃い色のお味噌です
とりゐ満天と麦味噌、2種類のお味噌を購入しました

江戸から引き継がれていた味を楽しむことができました


ここをポチッと応援 お願いします!

にほんブログ村 住まいブログ 住宅設計・住宅建築家へ
スポンサーサイト



カレンダー
07 | 2011/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

motoyuki majima

Author:motoyuki majima
真島元之建築設計事務所
のホームページ
 へ

フリーエリア
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント