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伏見のおいしい水

先日、高校時代の友人と地元のお店に行きました

醪音01
京都伏見にあるこの店、伏見の地酒・英勲、直営の店です

もちろんお酒は、蔵元から届く日本酒です
ビールにはソーセージが合うように、日本酒には魚が合います
刺身、七輪の炭焼きで炙る干し物、沖付け、・・・ついついグラスがすすみます
何種類かのお酒を試しました

水がおいしい地に生まれ育ったことを改めて感じました


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motoyuki majima

Author:motoyuki majima
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