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ボ~~ン菓子

岩清水八幡の参道に停まっているトラックから、バーンという大きな音が聞こえます

ポン菓子01
移動ポン菓子屋さんです

祭やイベントなどで時々見かけるくらいで、あまり見ません
上の世代は、ポン菓子屋さんがやってくると、米をもって行ったらしい
機械に入れてもらって、ポンといわせて作ってもらったらしい
膨らんだ砂糖を絡めたお菓子は、素朴ながら今もおいしくいただけます

お菓子を作るパフォーマンスも含めて、子どもには楽しみな菓子屋さんです

ポン菓子02
製造機械/回転する釜で米を過熱し圧力をかけ、一気に開放して膨れ上がらせます


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